Coca cola, svelato sul web l’ingrediente segreto

2Coca_Cola.jpgATLANTA – La ricetta della Coca Cola non è più un segreto custodito in un caveau di una banca di Atlanta. E non sono più due persone quelle autorizzate (uno alla volta) a conoscerla. Il sito americano ‘This american life’ ha scovato gli ingredienti e le dosi della bevanda a pagina 28 del Atlanta Journal-Constitution, giornale del 1979. A svelare il segreto, un amico di John Pemberton, farmacista che lanciò il prodotto sul mercato. La Coca Cola sarebbe composta da «aromi naturali, compresa la caffeina, insieme ad acqua gassata, zucchero, acido fosforico e coloranti». La formula riporta le dosi esatte anche delle essenze necessarie per ottenere l’ingrediente segreto della Coca Cola, indicato come 7X, l’ingrediente che rappresenta solo l’1% ella bibita, ma le dà quel gusto che la contraddistingue da ogni imitazione. Mark Pendegrast, autore di una storia della bevanda, ha confermato: «Credo sia sicuramente una versione della formula».

Fonte: Leggo.it

Coca cola, svelato sul web l’ingrediente segretoultima modifica: 2011-02-15T17:04:52+01:00da netslash2010
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